La Capitana Rosé de Noir Brut Espumante 750ml

El La Capitana Rosé de Noir Brut 750ml es un espumante chileno elegante y fresco, elaborado a partir de uvas Pinot Noir, que destaca por su carácter frutal, cremosidad y equilibrio.

🍷 Ficha técnica

• Categoría: Espumante Brut
• Cepa: 100% Pinot Noir
• Valle: Peumo, Valle del Cachapoal
• Formato: 750ml
• Graduación alcohólica: 12%

🌱 Origen y viñedo

Proveniente de suelos franco-arenosos de origen aluvial, profundos y de excelente drenaje, lo que permite obtener uvas de gran expresión aromática y frescura.

⚙️ Elaboración

Este espumante se elabora mediante segunda fermentación en tanque cerrado (Método Charmat) y es criado sobre sus lías durante 3 a 4 meses, aportando textura y complejidad.

👃 Nota de cata

De color rosa brillante, con burbujas finas, pequeñas y persistentes.

En nariz presenta aromas de frutillas silvestres, frambuesas y cerezas. En boca es cremoso, suave y fresco, con una expresión intensa de frutos rojos y un final elegante y equilibrado.

🍽️ Maridaje

• Queso brie
• Salmón ahumado
• Ensaladas y verduras grilladas
• Berries con chocolate
• Cocina japonesa y tailandesa

🌡️ Recomendación de consumo

Servir entre 8°C y 10°C para disfrutar plenamente su frescura y burbujas.

🍾 Un espumante para celebrar

Versátil, elegante y refrescante, ideal para celebraciones, aperitivos o momentos especiales.